Lysbro Andelsmejeri

Fra WikiSilkeborg
Skift til: Navigation, Søgning

Beslutningen om oprettelse af Lysbro Andelsmejeri tages på en generalforsamling 17. marts 1888. Mejeriets andelshavere kommer fra den sydlige og vestlige del af Balle Sogn og fra Funder Sogn. Den nordvestlige del af sognet dækkes af Sinding Andelsmejeri. Mejeriet forsynes fra starten med mælk fra ca. 1.000 køer.

På en generalforsamling i slutningen af marts 1899 besluttes det at opløse mejeriet - formelt set pr. 1.11.1899. Det sker fordi det ikke lykkes at opnå flertal til en beslutning om at løse kapacitetsproblemet ved en flytning til Silkeborg.

De mælkeproducenter, der tegner sig for den største mælkemængde, danner efterfølgende interessentskabet "Silkeborg Andelsmejeri" med henblik på at anlægge et nyt mejeri i Silkeborg. Der arbejdes ihærdigt med at opnå en sammenslutning med Gødvad Mejeri.

16. oktober 1899 vedtages det på en generalforsamling at sælge mejeribygnignen i Lysbro til strømpefabrikant Matinus Lauritsen. Mejeriinventaret sælges til det nyoprettede "Andelsmejeriet Egeund" i Pårup.

Silkeborg Andelsmejeri opføres på en grund beliggende mellem Nygade og Markedspladsen - Nygade 39. Det lader til at det er i drift i slutningen af året, men en egentlig indvielse/præsentation for en større indbudt kreds finder først sted i begyndelsen af august 1900.

Lysbro Andelsmejeris arkiv (1888-1900) findes i Silkeborg Arkiv (A580)