Restaurant Højborg
Restaurant Højborg i Vesterskov, ved Vesterlund i Virklund var et af Silkeborgegnens kendte udflugtssteder.
Fra Højborg var der en storslået udsigt over Thorsø og mod øst gennem hele tunneldalen til Himmelbjerget. Yderst på bakken, hvor Højborg lå, findes stadig Scharlings Bænk - opkaldt efter præsten Peter Scharling, der var stamgæst på Silkeborg Bad.
Højborg hørte oprindeligt til Vesterlundgård og var omkring 1900 et husmandssted beboet af Alfred Rasmussen og hans familie. Han var skovarbejder og havemand ved Silkeborg Bad. Da Nielsine Rasmussen døde i 1929 solgte Alfred Rasmussen i 1930 ”Højborg” til en datter og svigersøn, Klara Marie Nielsine og Severin Michael Mikkelsen (købssum 6.600,00 kr). Den 15 juni 1935 fik de bevilling til at drive afholdsrestauration på ”Højborg”.
Om der har været serveret indendørs vides ikke, men i haven sydøst for bygningen med udsigt over Thorsø og mod Virklund, blev der om sommeren serveret kaffe/the og sodavand med hjemmebagte boller og kage. Stedet blev et yndet udflugtssted for silkeborggensernes søndagsudflugter, men besøgtes i særdeleshed af gæster fra Silkeborg Bad, der brugte stedet som et tiltrængt hvil på deres spadsereture i Vesterskoven.
I 1942 blev der bygget en veranda til i husets sydgavl til servering. Den åbnede 1. maj 1942. Ca. 1951 solgte Severin Mikkelsen ”Højborg” til en søn og svigerdatter, Charles og Grethe Mikkelsen. Charles Mikkelsen var uddannet tjener, han fik spiritusbevilling og serverede nu også varm mad. Han arrangerede musik og dans hver lørdag aften. Chr. Pedersens Busser kørte gæster fra Silkeborg og retur igen til disse meget populære lørdagsballer. Verandaen blev udvidet og der blev bygget en ny tilbygning mod vest til indretning af køkken samt beboelse på 1. sal. Restaurationen havde plads til 125 gæster.
Da Charles Mikkelsen med familie (ca. 1951) overtog ”Højborg” blev der bygget et nyt hus i svinget vest for vejen ned mod Vesterlund til Klara og Severin Mikkelsen (”Lille Højborg”).
I 1965 solgte Charles Mikkelsen ”Højborg” (formentlig til restauratør Roed fra ”Velling Koller”). Salgspris 233.000,00 kr. Fra slutningen af 1960’erne var det ejet af Poul Andreasen.
I foråret 1970 blev der i den nordvestlige del af arealet indrettet et parkområde med gange, græsplæner og folde for ponyer, æsler og geder. Der var endvidere huse til aber af forskellig slags, svømmebassin til sæler, grotter til skildpadder, bure til egern, fasaner, papegøjer, duer og påfugle. I sommeren 1971 var man oppe på en bestand på 275 dyr. Dyreparken var indrettet for de besøgende på Højborg, som mod en mindre betaling kunne få adgang. Dyreparken skulle imidlertid få en kort levetid.
6. november 1971 blev Højborg lagt øde ved en voldsom brand. Det lykkedes brandvæsenet at redde beboelsen, men af restaurationsbygningerne var der kun de sortsvedne skorstene fra to pejse tilbage.
Efter branden gjordes der forsøg på at opføre en ny "danse- og serveringssal", som dog ikke kunne godkendes af myndighederne, da fredningsbestemmelserne satte visse begrænsninger på områdets benyttelse.
Nogle år efter blev det gamle beboelseshus revet ned og der opførtes et eenfamilieshus
I 1991 blev området udstykket til sommerhusgrunde.
Adresse: Vesterlundvej 164.
