Forskel mellem versioner af "Restaurant Skovbakken"

Versionen fra 23. jun 2009, 10:30

Restaurant Skovbakken er en af de gamle sommerrestauranter, som skød op ved Silkeborg i slutningen af 1800-tallet og først i 1900-tallet. Skovbakken blev opført i foråret 1901 og fungerede blandt andet som pensionat og spisested for den nærliggende Kneippkuranstalt (Silkeborg Badesanatorium). Skovbakken fik dog ingen øjeblikkelig succes, og i 1906 var der tvangsauktion over stedet. Men det overlevede og udviklede sig gennem årtierne. På et tidspunkt var det også hotel. Skovbakken blev grundigt renoveret i 1957. Omkring 1980 blev Skovbakken en selvejende institution oprettet af Frimurerlogen, og Skovbakken genåbnede i 1980 uden dagrestauration - men som spisested til selskaber og møder. Restaurant Skovbakken ligger fortsat på en dejlig og central placering i Silkeborg nær skov og med udsigt til Remstrup å (Gudenåen). Restaurantens aktuelle formåen og tilbud kan læses på dens hjemmeside.

Henvisning: http://www.restaurantskovbakken.dk/